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iglo Medientelegramm 4/2020
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Dezember 2020
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Liebe Leserinnen und Leser,
Das Jahr 2020 neigt sich dem Ende zu – ein Jahr, in dem sich der Alltag vieler Österreicherinnen und Österreicher stark verändert hat. Doch nicht nur auf den Arbeits- und Schulalltag hat die Pandemie sich ausgewirkt, sondern auch auf das Einkaufsverhalten und die Speisenplanung, wie eine aktuelle Studie von iglo zeigt.
Ganz abseits von Corona beschäftigen wir bei iglo uns derzeit mit ausgewogener Ernährung, denn sie leistet einen wichtigen Beitrag zu unserer Gesundheit. Ein Thema, bei dem teilweise viel Unsicherheit herrscht, denn was genau ist eigentlich „gesund“? Eine einfache Maßnahme, die helfen kann, ist bunter zu essen, also einfach mehr Farbe in Form von Gemüse in die Mahlzeiten zu integrieren. Denn wie der Österreichische Ernährungsbericht aufdeckt, sind wir hierzulande keine großen Gemüsetiger. Und richtig bunt, mit 4 oder mehr Farben auf dem Teller, geht es auch nur bei jedem achten Österreicher zu.
In diesem Sinne wünschen wir Ihnen bereits jetzt frohe Feiertag, einen guten Start ins Jahr 2021 und hoffentlich viel Farbe auf dem Teller!
Mit besten Grüßen
Teresa Bauer & Magdalena Lechner
teresa.bauer@iglo.com m.lechner@factor-c.at
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Bunter essen ist gesund
Sich ausgewogen zu ernähren, ist manchmal einfacher als gedacht. Wer bei der Zusammenstellung seiner Mahlzeiten darauf achtet, möglichst viel Farbe in Form von Gemüse auf den Tisch zu bringen, macht schon vieles richtig, wie auch Univ. Prof. Dr. Karl-Heinz Wagner, Vize-Dekan der Fakultät für Lebenswissenschaften an der Universität Wien, unterstreicht: „Gesunde Ernährung ist im Grunde genommen nicht schwierig. Eine Grundregel lautet: Je bunter die Gemüsevielfalt auf dem Teller, desto nährstoffreicher ist die Mahlzeit. Bunt zu essen – etwa nach den Farben des Regenbogens – ist daher ein Anhaltspunkt, der im Alltag einfach umzusetzen ist.“
Mehr zum Thema mit Daten aus der aktuellen iglo-Studie:
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Perfektes Wintergemüse
Zwei Drittel der Österreicher essen gerne Rotkraut, wie eine Umfrage von iglo zeigt. Das Kraut, das in rötlich- bis bläulich-violetter Farbe im Herbst im Marchfeld für iglo geerntet wird, ist perfekt für die kalte Jahreszeit. Denn es ist reich an Mineralstoffen und Vitamin C und trägt so zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Informationen downloaden
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Jamie Oliver kocht wieder
Die exklusive Zusammenarbeit von iglo Österreich mit Starkoch Jamie Oliver wird fortgesetzt. Zwei neue vegetarische Ofengerichte sind im Handel erhältlich. Wie gewohnt wurde auch bei der Kreation der neuen Produkte viel Wert auf Geschmack, hochwertige Zutaten und einen hohen Gemüseanteil gelegt.
Presseaussendung downloaden
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Thymian-Rotkraut-Suppe
Nicht nur die schöne Farbe verzaubert – die fruchtige Rotkrautsuppe verfeinert mit Orange ist gleichzeitig Genuss für den Gaumen. Zubereiten, kredenzen und genießen!
Zum Rezept
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Ofenlachs mit Roten Rüben
Die Bandbreite an Speisen für den Weihnachtsabend ist groß – für viele darf Fisch nicht fehlen. Einfach und doch raffiniert ist der Ofenlachs mit Roten Rüben und Nussbutter.
Zum Rezept
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Iglo Austria GmbH
Clemens Holzmeister Strasse 6
A-1100 Wien
Tel.: 0810 300 407
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