am 29. September ist Tag der Lebensmittelverschwendung. Diesem Thema widmen wir auch das aktuelle iglo-Medientelegramm. Denn laut Umweltbundesamt landen in österreichischen Haushalten zwischen 400.000 und 600.000 Tonnen Lebensmittel pro Jahr im Müll. Und die iglo-Trendstudie zeigt zwar, dass fast jede Person Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung setzt, sie zeigt aber auch, dass 7 von 10 Nahrungsmittel wegwerfen. Und diese Zahl hat sich über die letzten Jahre kaum verändert.

In dieser Ausgabe gibt es daher neben Ergebnissen der aktuellen Studie und Vergleichsdaten der letzten Jahre auch Wissenswertes rund um das Thema in Form eines Fact Sheets. Und weil es ja vor allem darum geht, Lösungen zu finden, zeigen wir mit unseren Tipps rund ums Einfrieren, wie man mit dem Gefrierschrank dazu beitragen kann, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.  

Wir hoffen, dass etwas Interessantes für Sie dabei ist.

Mit besten Grüßen

Madgalena Lechner
m.lechner@factor-c.at