Der 29. September wurde von den Vereinten Nationen zum Tag gegen Lebensmittelverschwendung ernannt. Diese Ausgabe des Medientelegramms widmet sich daher dem Thema. Denn allein in Österreich geht man davon aus, dass private Haushalte rund 521.000 Tonnen Lebensmittel pro Jahr entsorgen. Auch wenn die iglo-Trendstudie zeigt, dass das Bewusstsein für das Thema hoch ist, landen doch immer noch viel zu viele Lebensmittel im Müll. Obwohl viele Personen hierzulande Maßnahmen setzen, haben in den letzten 3 Monaten 7 von 10 Personen Lebensmittel weggeschmissen, allen voran Brot und Gebäck sowie Obst und Gemüse. Uns ist es daher ein Anliegen, das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln zu schärfen. Aus diesem Grund haben wir Tipps & Tricks rund ums Einfrieren zusammengestellt. Denn wer seinen Tiefkühler richtig verwendet, kann viele Lebensmittel vor dem Weg in die Tonne bewahren. Und im Vergleich zum Vorjahr nutzen laut iglo-Trendstudie auch viel mehr Personen hierzulande das Potenzial dieses Küchengeräts.
 
Wir wünschen weiterhin viel Erfolg beim Retten von Lebensmitteln!
 
Mit besten Grüßen

            Florian Pesjak         &    Magdalena Lechner
florian.pesjak@iglo.com            m.lechner@factor-c.at