Am 6. März ist Tag der Tiefkühlkost. Tiefkühlprodukte hatten in der Pandemie Hochsaison. Sie sind lange haltbar, einfach portionierbar und – da Tiefkühlen eine natürliche Form der Haltbarkeit ist – frei von Konservierungsstoffen. Insbesondere Jüngere haben die Kategorie in dieser Zeit für sich entdeckt. Und wie 2021 gezeigt hat, hat sich der Absatz auf hohem Niveau eingependelt. So wundert es nicht, dass manch einer auch neue Tiefkühlgeräte angeschafft hat.
Aus diesem Anlass finden Sie in diesem Medientelegramm viele Informationen rund um das Tiefkühlen – auch mit Tipps, wie man den Tiefkühler optimal nutzt und was beim Einfrieren zuhause zu beachten ist. Zudem laden wir Sie wieder zu Erntebesuchen ins Marchfeld ein – Spinat und Erbsen sind als nächstes dran. Lassen Sie uns wissen, wenn Sie Interesse haben, von den iglo-Bauern etwas über diese Gemüse zu lernen. Und passend zur Fastenzeit gibt es fleischlose Rezeptideen.
 
Viel Spaß beim Einfrieren!
 
Mit besten Grüßen

            Florian Pesjak         &    Magdalena Lechner
florian.pesjak@iglo.com            m.lechner@factor-c.at